Ваш регион:

Москва
close

Мы угадали?

Выберите ваш регион
recall top-button

Мясная продукция

Фарш Фарш
Оссобуко Оссобуко
Мякоть говядины Мякоть говядины
Рёбрышки Кальби Рёбрышки Кальби

На сайте можно купить фермерское мясо сухого вызревания. Оно отличается изумительным вкусом и насыщенным ароматом благодаря технологии выдержки в течение 21 дня. В процессе ферментации волокна размягчаются, стейк из говядины получается нежным и мягким. Такой продукт невозможно найти в обычном магазине, ведь он относится к премиальным и производится по передовым технологиям на АТК «Богдарня».

Производство выдержанного мяса от АТК «Богдарня»

Джон Кописки, основатель фермы, использует современные технологии животноводства:

  • беспривязное содержание;
  • отсутствие химикатов и антибиотиков;
  • натуральные корма, выращенные на собственных полях.

Животные голштино-фризской мясной породы получают должный уход и сытное кормление.

После разделки мясо отправляют в специальные холодильные камеры, где выдерживается определенная температура, уровень влажности, циркуляция воздуха. Всё это позволяет получить продукцию высокого качества.

Стейки сухого вызревания вы можете заказать на нашем сайте. Они нарезаны небольшими порциями и упакованы в вакуум для сохранения свежести и аромата. Цена говядины сухого вызревания может незначительно меняться в зависимости от веса продукции в упаковке. Для жителей Москвы работает доставка, также возможен самовывоз.

0
Ваши покупки
Закрыть
Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки