Рамп-стейк

Рамп-стейк обладает плотной структурой и крупными волокнами. Это обусловлено тем, что кусочек отрезается с бедренной части задней ноги. На эту область приходится повышенная нагрузка при ходьбе, что сводит наличие жировых прослоек к минимуму. Эта часть говядины ценится за насыщенный мясной вкус и аромат, а благодаря технологии сухого вызревания волокна расслаиваются, текстура становится более мягкой.

Рамп-стейк – настоящее блюдо для мужчин, не требующее долгого приготовления. Кусочек может иметь овальную или прямоугольную форму и весить около 300 граммов. Для сохранения свежести и вкуса стейк продается в вакуумной упаковке.

В нашем магазине можно купить рамп-стейк по выгодной цене. Работает доставка заказов по Москве.

Мясо говядины сухой выдержки

Белки: 16
Жиры: 10
Углеводы: 0
Калорийность: 154 Ккал
Упаковка: Вакуум
Вес: 300 г