Бель Паезе

Сыр «Бель Паезе» относится к быстро созревающим сортам. Мы делаем его из нашего фермерского коровьего молока и выдерживаем в течение 42 дней. В результате он приобретает полутвердую, маслянистую консистенцию с небольшими глазками, приятный сливочный вкус. Головка покрыта белесоватой корочкой, мякоть имеет кремовый или светло-желтый оттенок.

«Бель Паезе» хорошо плавится, поэтому его часто используют для запекания. Он прекрасно сочетается с фруктами. В нашем магазине можно купить сыр премиального качества из фермерского молока по цене от производителя. Работает доставка по Москве.

Молоко коровье пастеризованное, Pinicilium Candidum, закваска – смесь термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Белки: 20
Жиры: 24
Углеводы: 0
Калорийность: 300 Ккал
Упаковка: Бумага
Вес: 300 г