Брийя-де-Шевр

«Брийя-де-Шевр» – мягкий сыр со сливочным вкусом, сделанный по классическому французскому рецепту «Брийя-Саварен». Вместо коровьего молока используется козье, что придает текстуре мягкости, нежности. Вкус и аромат отличаются насыщенностью, мякоть – сливочная. «Брийя-де-Шевр» покрыт шубой из благородной белой плесени. Сочетается с фруктами и медом. Из него делают изысканные десерты. Ломтик такого сыра можно предложить с красным молодым вином «Божоле-нуво», сухим белым «Жюрансон».

Чтобы купить товар с доставкой по Москве, оформите заказ на сайте. Цена указана за упаковку 100 г.

Молоко козье цельное пастеризованное, сливки, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры микроорганизмов Geotrichum Candidum, Penicillium Candidum, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Белки: 34
Жиры: 42
Углеводы: 0
Калорийность: 514 Ккал
Упаковка: Пластик
Вес: 100 г