Товарищ

Твердый сыр «Товарищ» сделан по особому английскому рецепту. В течение длительного времени его выдерживают в прохладной температуре для созревания. Для этого головку обволакивают в натуральное сливочное масло и помещают в марлевый бандаж. В результате сыр приобретает приятный вкус топленого молока. По мнению Нины Валерьевны, супруги основателя сыроварни Джона Кописки, именно такой вкус имели советские сыры. Этим и объясняется название сорта – «Товарищ».

Натуральный фермерский продукт теперь можно купить в Москве с доставкой. Для этого оформите заказ на сайте. Цена указана за упаковку весом в 200 г.

Молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, масло сливочное.

Белки: 26
Жиры: 27
Углеводы: 0
Калорийность: 350 Ккал
Упаковка: Вакуум
Вес: 200 г