Для приготовления берём авторский сыр «Джонбер» от Джона Кописки, выкладываем его на сковороду с пищевым пергаментом и запекаем с добавлением чеснока и оливкового масла при высокой температуре 3-4 минуты. Дополнить вкус и украсить блюдо помогут шоколадный мусс и микрозелень.

Сыр «Джонбер», чеснок, оливковое масло, шоколадный мусс, микрозелень.