Банон

Банон впервые был создан во Франции. Мы предлагаем мягкий сыр по традиционному рецепту с использованием козьего молока. Для созревания его помещают в виноградные листья, которые отдают эфирные масла и характерный аромат, обеспечивают необходимую влажность и кремовую текстуру. У него творожистая мякоть. Его можно подавать с печеными и свежими фруктами.

Французский банон производится на нашей сыроварне из фермерского молока премиального качества. Чтобы купить сыр, оформите заказ с доставкой по Москве на сайте. Цена указана за 100 г.

Молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры микроорганизмов Geotrichum Candidum, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, виноградные листья, лыко, соль поваренная пищевая.

Белки: 26
Жиры: 27
Углеводы: 3
Калорийность: 350 Ккал
Упаковка: Пластик
Вес: 100 г