Чеддер

Наш «Чеддер» (англ. Cheddar) основан на традиционной английской рецептуре. Мы не отделяем сливки от молока, поэтому сыр имеет высокую жирность. Производим два вида чеддера: после пяти и после семи месяцев созревания. Сливочный сыр с лёгким горьковатым привкусом, как и полагается чеддеру.

Ммлоко коровье пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, пищевой краситель Анатто, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Белки: 28
Жиры: 27
Углеводы: 0
Калорийность: 355 Ккал
Упаковка: Вакуум
Вес: 200 г